Industrias como la de Alimentos y Bebidas enfrentan retos importantes, pues además de cumplir estrictamente con las regulaciones sanitarias y de calidad, también deben asegurarse de tener el crecimiento sostenible de sus operaciones en un mercado exigente. Satisfacer las expectativas de clientes demandantes requiere adaptarse rápidamente, innovar en procesos y mantener altos estándares de servicio para diferenciarse en un entorno competitivo.
En este escenario, la incorporación de tecnologías innovadoras como los AMRs se ha convertido en una estrategia fundamental para que la industria Alimentaria mantenga la continuidad y eleve su eficiencia operativa. Descubre las ventajas que ofrecen y cómo pueden acelerar el crecimiento de tu CEDIS.
¿Cómo los AMRs cumplen con operaciones limpias y sin pausas en la industria de Alimentos y Bebidas?
La automatización con robots móviles ha evolucionado al punto de adaptarse a los más altos estándares higiénicos y de inocuidad que exige el sector de Alimentos y Bebidas. Los AMRs (Autonomous Mobile Robots) soportan procesos de limpieza y sanitización de alta presión sin comprometer su funcionamiento. Esto los convierte en aliados confiables para operar en entornos húmedos y fríos.
Más allá del diseño físico e integración de tecnologías disruptivas, su aporte clave está en la continuidad operativa. Al integrarse con sistemas complementarios como los WCS (Warehouse Control Systems), los AMRs permiten mantener un flujo ininterrumpido de materiales, envases o pallets, eliminando los tiempos muertos entre líneas de producción, empaque y almacenamiento. Un solo robot puede ejecutar tareas repetitivas como el transporte de cajas o la reposición de líneas sin interrupciones, reduciendo la dependencia de operarios en turnos extensos o zonas de temperatura controlada.
Entre los principales beneficios de implementar robots móviles en planta destacan:
- Ejecución confiable de tareas repetitivas.
- Traslado seguro de lotes.
- Precisión en la recolección y transporte de materiales.
- Automatización total del flujo de trabajo y mejora continua gracias al autoaprendizaje basado en IA.
De acuerdo con el informe de DHL Supply Chain, la incorporación de AMRs en el sector de alimentos y bebidas ha impulsado la productividad en las operaciones de picking hasta en un 30%, al tiempo que ha reducido en más de un 40% los incidentes de seguridad laboral.
Su diseño modular permite que los CEDIS puedan escalar gradualmente hasta conformar una flota completa y gestionada por un avanzado Fleet Management System. Este sistema inteligente es capaz de optimizar rutas, evitar cuellos de botella y priorizar tareas en tiempo real para garantizar fluidez operacional.
La verdadera ventaja de los AMRs reside en su capacidad de mantener la operación sin interrupciones, las 24 horas del día con una trazabilidad impecable y eliminando el riesgo de contaminación cruzada. Cada movimiento queda registrado digitalmente, lo que facilita el cumplimiento estricto de normativas. Así, los AMRs hacen posible lo que la industria ha anhelado por años: procesos limpios, confiables y en funcionamiento continuo.
Te recomendamos 3 claves para elegir el sistema de AMRs adecuado para tu operación
¿Cómo te ayuda G.I.Eicom a integrar AMRs en tu operación de Alimentos y Bebidas?
En G.I.Eicom transformamos tus operaciones incorporando AMRs a ecosistemas intralogísticos de vanguardia, desde sistemas AS/RS hasta transportadores y sorters, todo diseñado para maximizar el ROI, fortalecer la higiene y asegurar una continuidad operativa ininterrumpida.
Con más de 40 años de experiencia en automatización intralogística, combinamos ingeniería, software y tecnología robótica para ayudarte a alcanzar operaciones más limpias, eficientes y preparadas para el futuro.
Si quieres evaluar el potencial de AMRs en tu Planta o CEDIS de Alimentos y Bebidas, contáctanos y agendémos una reunión para optimizar la continuidad operativa de tu empresa.
